MENU
Strefa Grill Craft HUB to miejsce, gdzie spotkasz autentyczne smaki grillowanych mięs i ryb. Serwujemy potrawy kuchni amerykańskiej, wietnamskiej i meksykańskiej.
Nasze pieczone żeberka BBQ to prawdziwy hit, ale nie tylko nimi się chwalimy.
Przekonaj się sam i zajrzyj do środka, by odkryć kolejne kulinarne inspiracje!
Oferta specjalna szefa kuchni
Podajemy głównie grillowane mięsa i ryby, a nawet potrawy kuchni amerykańskiej, meksykańskiej i wietnamskiej. Szczycimy się naszymi żeberkami BBQ.
******
Przystawki
Sisig
Grillowany boczek z odrobiną wątróbki drobiowej, cebuli, papryki i przypraw.
Skrzydełka panierowane
9 sztuk panierowanych skrzydełek z jednym sosem wyboru: BBQ, parmezan, blue cheese.
Pijane frytki
Frytki polane wódka sosem (0%) z dodatkiem beconu, zapiekane z serem.
Niemiecka sałatka
Grillowany ziemniak z boczkiem, cebulką, pietruszką, delikatnie doprawiony octem.
Papryczki jalapeno faszerowane
Nadziewane serkiem śmietankowym, panierowane, podawane z salsą pomidorową z bazylią
Śniadania
Jajecznica na maśle
4 jajka z dodatkiem dwóch grzanek
Jajecznica z boczkiem i cebulką
4 jajka z dodatkiem dwóch grzanek oraz 3 plastrów boczku
Jajecznica chorizo
4 jajka z dodatkiem dwóch grzanek oraz plastrów chorizo
Jajka sadzone z białą kiełbaską
3 jajka sadzone z grillowaną białą kiełbaską z dodatkiem dwóch grzanek oraz pomidora
Grzanki z kastą z suma wędzonego
3 sztuki oraz pomidorki
Grillowane krewetki
Podane na grzance z serkiem oraz łososiem wędzonym
Jajka na miękko
3 jajka podane na 3 grzankach
Maślane grzanki z gorgonzolą
3 grzanki z gorgonzolą i karmelizowanym cukrem i winogronami
Kanapki
Philli cheesesteak
Siekana i grillowana polędwica wołowa z papryką, cebulą i serem w grillowanej bułce pszenno-maślanej
Ruban
Pieczony w dymie mostek wołowy z sosem rosyjskim, kapustą kiszoną i serem w pieczywie 100% żytnim
Cezar
Stripsy z piersi kurczaka z sałatą rzymską, pomidorem, sosem cezar i bekonem
Ribfusion
Żebro wieprzowe pieczone w dymie z sosem tatarskim, konfiturą z czerwonej cebuli, rukolą, papryczkami jalapeno i surówką coleslaw
BLT
Grillowany boczek, sałata, pomidor, majonez, podawane na grzankach przygotowanych z masłem
Zeus burger
Grillowany burger wołowy w skład którego wchodzi sos tzatziki, ser feta i favita, frytki, pomidor, oraz czarne oliwki
Nordic twist
Grillowane krewetki, wędzony łosoś, sałata rzymska, guacamole, serek śmietankowy, mango
Soczysty potwór
Pulchna bułka nadziewana serem i wolno gotowaną mieloną wołowiną, przyprawami oraz warzywami
Żurek na sucho
Grillowana biała kiełbaska (tylko mięso i przyprawy) z sosem tatarskim, jajkiem na twardo, sosem żurkowym, rukolą i kiełkami
Zupy
Chłodnik
Botwinka z dodatkiem rzodkiewki, szczypiorku, ogórka, czosnku, przygotowane na maślance, opcjonalnie z ziemniaczkami i okrsą
Zupa cebulowa zapiekana z serem
Zupa rybna
Podana z dodatkiem łososia, dorsza.
Grill
Żeberka wieprzowe
Pieczone w dymie, podawane w sosie BBQ lub Pieprzowym z kukurydzą i surówką colesław.
Stek z Antrykotu
Podawany z fasolką szparagową zawiniętą w boczek, sosem pieprzowym oraz grillowaną cebulką.
Stek wieprzowy
Stek z karkówki z szaszłykiem warzywnym i sosem z czerwonej cebuli.
Stek z polędwicy wołowej
Polędwica wołowa owinięta boczkiem z borowikiem grilowanym.
Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej
Przekładany bekonem, cebulą, papryką i cukinią.
Dodatki
Frytki
Frytki stekowe
Frytki z batatów
Ziemniaczki opiekane
Kolba kukurydzy
Krążki cebulowe
Mix sałat
Surówka colesław
Sałaty
Krucha sałata rzymska
Z grillowaną piersią kurczaka, bekonem, grzankami i sosem cezar.
Mix sałat z łososiem
Z mango z pomidorkami, ogórkiem i czerwoną cebulką podana z grzankami ziołowo-czosnkowymi.